viernes, 5 de abril de 2013

Agua de Coco: Propiedades Nutritivas y Medicinales

Agua de coco

El coco es un fruto comestible que se obtiene del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara dura y áspera que recubre una pulpa blanca llena de fibra y elementos nutritivos. Dentro del coco, podemos encontrar un líquido que se conoce como agua de coco, es un líquido refrescante, y de sabor agradable el cual contiene muchas propiedades nutritivas y medicinales que es interesante que tengas en cuenta, pues has de saber que tiene muchos de los compuestos que tiene la leche materna.

En Hawaii, las madres que no pueden alimentar a sus bebés los amamantan con agua de coco en lugar de leche de animales, esto lo han hecho durante cientos de años.

hermandadblanca.org   Coco 300x199 Coco     description multimediaPropiedades del agua del coco y aplicaciones en la salud y belleza:

• Contiene una gran cantidad de sales minerales como cobre, zinc, hierro, ácido fólico y fósforo. El mineral que proporciona más de la mitad de la concentración del agua de coco está el potasio.

• Es rica en vitamina E y vitaminas del grupo B.

• Rico en fibra, así que estimula el buen desempeño intestinal, removiendo atascamientos y sustancias fermentadas de los intestinos los cuales causan severos problemas de salud.

• Indicada para personas que sufren colitis, úlceras gástricas, debilidad del estómago y estreñimiento. Combate anemia, agotamiento nervioso y adelgazamiento.

• Ya que es rica en potasio es uno de los tantos minerales que aporta, esto es muy bueno para nuestro cuerpo ya que el potasio es el mejor regulador electrolítico para nuestro cuerpo, provocando una mejor eliminación de toxinas por vías naturales.

• Su agua contiene un gran valor calórico que existe.

• Contienen gran contenido de vitamina A, la cual es necesaria para la piel, las funciones de la vista ye indispensable en etapa de crecimiento.

• Buena para fortalecer y nutrir los huesos, uñas y dientes. Es recomendable para los niños en etapa de crecimiento, para madres que amamantan y embarazadas. Ayuda en casos de artritis y osteoporosis, y es un complemento nutricional útil en la menopausia y andropausia.

• Remineraliza el cuerpo, por lo que se recomienda altamente a deportistas y para tomar en lugares donde hace mucho calor.

• Ayuda a eliminar el exceso de alcohol del organismo

• Aumenta las plaquetas y refuerza el sistema inmune.

• Ayuda a combatir la obesidad, baja en grasa, 99% libre de grasa.

• Rico en magnesio, el cual es indispensable para el buen funcionamiento de los intestinos, sistema nervioso y el funcionamiento óptimo de los músculos.

• Nutre y vuelve resistente el sistema inmune.

• Ayuda a combatir desnutrición y es un excelente hidratante en tiempos de calor, un suero natural por excelencia.

• Es un excelente laxante, limpia y purifica el intestino y la sangre.

• Debido a su rico contenido en azúcares naturales, promueve la producción de semen, da energía y mejora el desempeño intelectual y físico.

• Depura los tractos urinarios, y actúa como lubricante de todos los sistemas corporales.

• Ayuda a regular los niveles de los fluidos corporales lo cual apoya en el mantenimiento de la correcta presión sanguínea, fomentando una adecuada circulación sanguínea y linfática.

• Estimula las funciones renales y hepáticas.

Aplicación local y externa del agua de coco:

• Aplicando directamente sobre la piel es de buena ayuda para eliminar eczemas.

• Usando el agua como enjuague en el cabello, previene y puede ayudar a combatir la caspa.

• Aplicando el agua en el cutis, previene arrugas, combate piel seca y da a la piel tersura y suavidad.

• Si tienes manchas en tu cara, aplica agua de coco en las noches después de lavar tu cara y no enjuagues. El agua de coco ayudara a desvanecer las machas.

• Su aceite vegetal tiene el índice más alto de ácidos grasos saturados y su carne seca y molida sirve para fabricar productos de cosmética como jabones y cosméticos.



LAS FRUTAS ENGORDAN?

Las frutas, como cualquier otro tipo de alimento, podrían contribuir al aumento de peso si las comiéramos en exceso y si las preparáramos de una manera inconveniente. 
 
Este sería el caso si nos comemos tres bananas en vez de media banana o si comemos la banana frita con azúcar en vez de cruda.
Afortunadamente, lo usual es comer las frutas crudas, lo cual elimina casi totalmente el riesgo de aumentar su aporte calórico a través de su preparación. Al mismo tiempo, son muchas las frutas que aportan menos calorías que la mayoría de los otros alimentos, lo cual nos permite ser bastantes flexibles en cuanto a la cantidad que podemos comer a diario

Frutas con pocas calorías

Encontramos buenos ejemplos de estas frutas hipocalóricas (bajas en calorías) en el melón, la sandía, la papaya, la guayaba y el pomelo (toronja), que aportan menos de 40 calorías por cada 100 gramos de fruta, o en el grupo integrado por las fresas, el albaricoque, el durazno, la naranja, la mandarina y la piña, que aportan menos de 50 calorías por cada 100 gramos

Para facilitar la comparación, podemos decir que una rebanada de pan, que pesa entre 25 y 30 gramos, puede aportar más calorías que 100 gramos de cualquiera de estas frutas, sin tener la ventaja adicional de su riqueza en vitaminas. Por otra parte, casi nunca comemos el pan solo, sino que acostumbramos a untarle mantequilla, margarina o alguna crema a base de grasa, aumentando así su aporte calórico, mientras que lo usual es comernos las frutas en su condición natural porque podemos disfrutarlas sin necesidad de acompañamiento.
Esta pregunta es muy fácil contestar, pero a veces difícil de explicar y comprender. Las frutas frescas (a las que nos estamos refiriendo) son alimentos de un importante valor nutricional, especialmente por su contenido en vitaminas, minerales, fibras y agua. El secreto vuelve a estar en la cantidad consumida.
Las frutas frescas son alimentos que pueden ser utilizadas ya sea tanto como plato principal, postres o como colaciones entre las comidas principales. Las virtudes de las mismas se caracterizan por su contenido en: Vitaminas en general son ricas en vitamina "A" y "C", estas últimas sobre todo en las frutas cítricas. También contienen Vitamina B1, B2 y Niacina, pero en pequeñas cantidades. En cuanto a los minerales, presentan un contenido importante de Potasio, sus valores oscilan entre 200 y 300 mg por cada 100 gr. de frutas frescas.

Una de las frutas con mayor contenido en Potasio es la Banana, con 400 mg. por cada 100 gr. Pero no es la más importante ya que el Tamarindo contiene alrededor de 600 a 700 mg. por cada 100 gr. Las Proteínas, son muy escasas casi no contienen este tipo de nutriente.

Ocurre lo mismo con las Grasas que en general están ausentes, con excepción del Coco y la Palta (Aguacate) que contienen cantidades muy elevadas de grasas.

En cuanto a los Hidratos de Carbono casi todos son disacáridos (2 moléculas de glucosa) y su contenido varía y de acuerdo a esto las podríamos agrupar en: Las del grupo "A" con un contenido de 5 a 15 mg de azúcar por cada 100 gr de alimento y las del grupo "B" que contienen más de 15 y 20 mg por cada 100 gr de alimento
Frutas grupo "A":
  • Ananá
  • Arándano
  • Caqui
  • Cereza
  • Ciruela
  • Damasco
  • Durazno
  • Frutillas
  • Granada
  • Grosellas
  • Guayaba
  • Guinda
  • Kinoto
  • Kiwi
  • Lima
  • Limón
  • Mandarina
  • Mango
  • Manzana
  • Melón
  • Naranja
  • Papaya
  • Pelón
  • Pera
  • Sandía
Frutas grupo "B":
Bananas, Dátiles, Higo y Uvas.
En un grupo aparte podríamos considerar a la Palta (o Aguacate) y el Coco, que si bien tienen muy pocos hidratos de carbono 10 mg (o menos) contienen elevadas cantidades de grasas más de 35 % lo que las hace altamente hipercalóricas.
Teniendo en cuenta los dos grupos de frutas, podríamos decir en general que una fruta del grupo "A" representan entre 40 y 80 calorías, por cada 100 gr. Y una del grupo "B" + de 150 calorías por la misma cantidad. Como la recomendación actual de ingesta diaria de frutas está entre 2 y cuatro unidades diarias, tenemos que pensar en estos valores para cuando las utilicemos. Si utilizamos solo las "A" estamos entre 160 y 300 calorías diarias y si utilizamos solo las del "B", pasamos fácilmente las 600 calorías diarias. Si esto lo sumamos al resto de las calorías diarias, seguramente estaríamos con un suplemento calórico muy importante y entonces usted vería como aumentan la cifra de su peso en la balanza. Por lo tanto, no podemos decir que las frutas engordan, en realidad hay que utilizar las del grupo "A", ya que entre ellas figuran las cítricas y las del grupo "B", con moderación.
Las Calorias que contienen
Por todo esto, podemos decir que las frutas engordan según las calorías que contienen y la cantidad que consumimos. Algunas de ellas tienen más calorías y por tal motivo debemos tenerlas en consideración y ser moderados en su ingesta.
Algunas frutas aportan más calorías por cada 100 gramos que otras como la manzana o la naranja, por lo que podemos consumir menos cantidad y el aporte de calorías será equivalente.
Por 100 gramos:
Grupo A
banana: 85 cal
uvas: 65 cal
higos: 66 cal
cerezas: 60 cal
otras frutas: 30-50 cal
  • Almendras 10 unidades (100 g.) 640
  • Avellanas 10 unidades (100 g.) 633
  • Castañas asadas 100 g. 340
  • Cerezas 10 unidades (100 g.) 60
  • Ciruela fresca 100 g. 47
  • Chirimoya 100 g. 82
  • Frambuesa 100 g. 66
  • Guinda 100 g. 63
  • Higos 100 g. 68
  • Higos secos Unidad (30 g.) 60
  • Kiwi Unidad 46
  • Naranja Unidad 46
  • Lima 2 unidades (100 g.) 51
  • Limón Unidad 12
  • Manzana 100 g. 58
  • Melón 1 trozo medio (160 g.) 60
  • Naranja dulce 100 g. 42
  • Nectarina Unidad (100 g.) 64
  • Pera Unidad (100 g.) 56
  • Piña 100 g. 52
  • Plátano 100 g. 122
  • Melocotón Unidad (150 g.) 63
  • Uva blanca 100 g. 76
  • Uvas pasas 1 c. sopera (20 g.) 6

jueves, 7 de marzo de 2013

Alimentación sana y natural en Renacer Spa

En Renacer Spa creemos en la buena alimentación. Por esta razón nuestra comida es vegetariana.
Está comprobado que serena la mente, baja la ansiedad, genera placer y a su vez permite aumentar el nivel de energía.
Es una comida para el Equilibrio Emocional.
 
Los platos que ofrecemos en Renacer, además de ser sanos, naturales, ligeros y sabrosos, son un deleite para los sentidos.
Buscamos equilibrar los diferentes ingredientes de los que consta un plato para generar la posibilidad de una armonización
física y psicológica.
 
Durante el día  podrá disfrutar de una Infusión natural, elaborada por nosotros, con propiedades antioxidantes y diuréticas.
 
Al dejar de consumir alimentos cárnicos por unos días y al incorporar aquellos que son desintoxicantes y beneficiosos para
la salud, las personas comienzan a tener un registro y sensibilización de su cuerpo y sus emociones, generándose una
descarga de todo lo acumulado, lo cual redunda en un total beneficio para la salud.

martes, 5 de marzo de 2013

TERAPIA DE RESPIRACIÓN PROFUNDA EN RENACER SPA CENTER

Una buena salud respiratoria previene todo tipo de enfermedades físicas y emocionales. El ritmo actual de vida favorece la respiración incompleta que no utiliza la total capacidad de los pulmones. Los hábitos correctos de respiración son muy importantes, ya que aportan al organismo el suficiente oxigeno para nuestro cerebro.

A través de este método de ejercicios de Respiración Profunda Consciente, podrás conocer la herramienta ideal para canalizar la energía de tu cuerpo y tu mente y lograr un estado ideal de relajación, aceptación y equilibrio emocional.

Beneficios:
  • Desaparece  la fatiga, la depresión y estados de tensión y estrés cuando el trabajo de oficina ha sido muy intenso
  • Mejora las digestiones pesadas y favorece su buen funcionamiento
  • Mejora captación de oxígeno y expulsión de CO2. desintoxicando pulmones y sangre
  • Contribuye a mejorar la capacidad pulmonar
  • Mejora el funcionamiento de órganos internos
Al  desarrollar una respiración consciente y profunda, favorece la relajación y la concentración.
Instructora: Ana Emilia Lyon.

viernes, 20 de julio de 2012

Shiatsu... Una Terapia que podrás disfrutar en Renacer Spa

¿Qué es el Shiatsu?

Shiatsu es un tratamiento que, aplicando presiones con los dedos pulgares y las palmas de las manos sobre determinados puntos del cuerpo, corrige irregularidades, mantiene y mejora la salud, contribuye a aliviar diversas enfermedades y activa la capacidad de autocuración del organismo. El Shiatsu es un tratamiento integral y no tiene efectos secundarios.
Shiatsu es una terapia corporal de origen japonés cuyas raíces contactan con la filosofía de la Medicina Tradicional China. Se basa en el aspecto físico y energético del ser humano y ayuda a la persona sana o enferma a mantener o recuperar el buen estado de salud y vitalidad.
Shiatsu dispone de un amplio margen de aplicación en diferentes tipos de dolencia. Pero la primera y más importante aplicación es en el campo preventivo de la salud. Se suele trabajar el cuerpo entero y no solo la zona dolorida ya que muchas veces el origen del dolor no corresponde al punto del dolor actual.
Shiatsu puede aplicarse a hombres, mujeres y niños de todas las edades, y en cada caso se determinan los objetivos a conseguir. Recibir SHIATSU con regularidad mantiene el cuerpo humano en equilibrio e impide la acumulación de toxinas y de estrés que pueden provocar la aparición de alguna patología.
Después de una sesión de SHIATSU la mente experimenta una sensación de paz y bienestar y al mismo tiempo el cuerpo se llena de energía renovada.

Beneficios del Shiatsu

Alivia dolores de cabeza, lumbalgia, ciática, tortícolis etc.
Elimina tensiones musculares  
Elimina estrés emocional y físico  
Equilibra el sistema nervioso  
Aumenta la vitalidad  
Produce una profunda relajación  
Mejora el funcionamiento general de la columna vertebral

jueves, 16 de febrero de 2012

ALIMENTOS Y AROMAS QUE NOS QUITAN EL ESTRES

Llega un momento en nuestra vida que nos encontramos en estado activo realizando tareas durante todas las horas del día, y solamente descansamos para dormir. En este tipo de circunstancias atareadas y contínuas es donde comienza a crecer el estrés. Hoy voy a mostrarte algunos alimentos y aromas que harán que nos calmemos y perdamos un poco de estrés.

Manzanas verdes

3458436097_2a23292044.jpgEl aroma de las manzanas verdes es un desestresante muy natural y simple. Si no estás demasiado conforme con su gusto puede servirte, porque ni siquiera necesitas comerla. Tan solo con respirar, oler e inhalar un poco de su aroma será suficiente para sentir un pequeño alivio sobre el peso general que cargamos en nuestros hombros.

green-tea-diet.jpgBeber té siempre nos ofrece una pausa y un respiro de la vida prensada y veloz en la que vivimos. Sin embargo, además de hacer una pausa hay ciertos tipos de té como negro, verde y oolong cafeinado que ayudan a estimular sectores de nuestro cuerpo que combaten el estrés. Tomar unas 5 o 6 tazas de té por día ayuda considerablemente a nuestro organismo.

Lavanda

lavandasenflor.jpgEl aroma de la lavanda es uno de los más deliciosos de la naturaleza y poder contar con un poco de ella en la oficina y en el hogar nos ayuda a respirar más sana y profundamente.
Estos aromas fuertes fuerzan a nuestro aparato respiratorio a trabajar más profundamente y conseguir una mejor estimulación de todo el cuerpo. El efecto que la lavanda tiene sobre nuestro organismo es sumamente desestresante.

Coco

El coco puede activar nuestro cuerpo para tranquilizarnos tanto por su aroma como por sus sabores. Al igual que la lavanda, el aroma del coco ayuda a abrir nuestros canales respiratorios y bajar nuestro ritmo cardíaco.
coconut.jpgConsumir coco también es una buena forma de bajar el ritmo cardíaco y aliviar un poco el cuerpo y la mente del estrés diario.

Menta

menta_cijela.jpgLa menta cuenta con un sabor y un olor muy peculiar el cual no es del agrado de todo el mundo. Sin embargo, si te cuento que varios estudios han considerado a la menta (en todas sus formas, desde las hojas, pastillas, gomas de mascar y aguas saborizadas) como un excelente relajante tal vez la mires con otros ojos.
Además de contar con un rol desestresante, oler un poco de menta cada 2 horas hace que nuestro apetito desaparezca y que nos olvidemos de comer.

Chocolate negro

Varios estudios han descubierto que consumir chocolate negro disminuye los niveles de cortisol y catecolaminas, estas son dos hormonas asociadas con el estrés y la ansiedad.
09.jpgConsumir chocolate negro puede hacernos bajar a tierra pero no abuses, ya que el exceso de calorías puede hacerte ganar peso y por ende, otro tipo de estrés.

Carbohidratos

harina_de_avena.jpg 

La serotonina es una de las hormonas que hacen que nuestra mente y nuestro cuerpo se sienta "bien". Podemos estimular la creación de serotonina consumiendo carbohidratos.
Los mejores carbohidratos que podemos consumir provienen de los granos. La harina de avena y la quinoa son dos fuentes muy fuertes de las mismas y estas nos ayudarán a sentirnos mejor.
Si luego de probar con estos alimentos y aromas continúas sintiendo estrés tal vez sea el momento de hacer una pausa en tu vida y tomarte unas vacaciones. Te recuerdo que el estrés no es algo menor y puede traer problemas no solo en tu mente sino que también en tu cuerpo.

COMO REDUCIR EL CORTISOL, LA HORMONA DEL ESTRES

El cortisol es una hormona que nuestro organismo naturalmente libera en momentos de estrés. Cuando esta alcanza niveles elevados frecuentemente, estamos ante un peligro para nuestra salud tanto mental como física, con síntomas como el incremento en la sudoración, ritmo cardíaco más acelerado de lo normal, sensación de malestar general e irritabilidad. De esta forma, reducir el cortisol es un paso fundamental para combatir el estrés.
Hay varias formas de disminuir el cortisol. Si te sientes fatigado, nervioso, irritable y que no puedes contra tus problemas, te aseguro que estos consejos te ayudarán a encontrar el equilibrio que necesitas.

Respira profundamente

Cómo reducir el cortisol, la hormona del estrés_respiración profunda.jpgUna respiración larga y profunda, con los ojos cerrados, y que nos permita sentir cada segundo de la inhalación y exhalación de aire en nuestro organismo, es el primer gran paso para colocar nuestra mente en modo relajante. Cuando te sientas desbordado ante alguna situación, busca un lugar tranquilo de tu hogar o al aire libre, siéntate y respira profundamente entre 10 y 20 veces. Lograrás la calma al instante.

Practica yoga

Cómo reducir el cortisol, la hormona del estrés_yoga.jpgHacer ejercicio es una actividad muy saludable para el organismo; nos mantiene sanos y fuertes contra las enfermedades, previene la obesidad, mejora nuestra figura y, además, combate el estrés. Particularmente, el yoga es una de las mejores disciplinas para reducir el cortisol, dado que te enseña a conectar la mente y el cuerpo a través de la respiración. Esto te ayuda a estar mucho más relajado y enérgico en tu día a día.

Escribe tu diario

Cómo reducir el cortisol, la hormona del estrés_escribe.jpg¿Sabías que escribir es una buena terapia para combatir el estrés? Al plasmar nuestros sentimientos y pensamientos en una hoja de papel, de alguna manera, los estamos liberando de nuestra mente. Además, nos ayuda a visualizar ante qué nos encontramos, y con ello nos resulta más fácil identificar el problema y buscarle una solución. No tienes que ser Gabriel García Márquez para sentarte a escribir... ¡Escribe lo primero que pase por tu mente! Con la primera palabra, todo comenzará a fluir solo.

Rodéate de tus seres queridos

Cómo reducir el cortisol, la hormona del estrés_rodéate seres queridos.jpgUna conversación con nuestra pareja o mejores amigos es lo más reconfortante del mundo cuando nos sentimos mal. Anímate a confesarle a tus seres queridos qué es lo que te está pasando y cómo te sientes al respecto; ya con el simple hecho de hablar con ellos te sentirás apoyado y más relajado, además de que quizás te puedan ayudar a solucionar lo que te aqueja. Recuerda que cuando nuestra salud emocional está fuerte podemos contra prácticamente cualquier problema.

Cómo reducir el cortisol, la hormona del estrés_dormir bien.jpgDuerme bien

Cuando no dormirmos lo suficiente, la hormona cortisol se dispara hacia arriba y así es que nos sentimos irritables, fatigados y preocupados por demás. Toma tu descanso como algo sagrado y duerme las ocho horas recomendadas cada noche. Dormir bien te ayudará sentirte más relajado, enérgico y con la lucidez mental necesaria para enfrentar cualquier situación.
El estrés también se puede prevenir a través de los sentidos del gusto y el olfato. Conoce cuáles son los alimentos y aromas que nos quitan el estrés. Tampoco te pierdas las técnicas para liberarte de este mal rápidamente.